►Новости из района биатлонного комплекса "Алмаз". 22 апреля в лесу появились строчки. Выбирают теплые, светлые увлажненные участки с хорошо прогретой почвой!

        Как не перепутать сморчки со строчками? Сморчки внутри полые (шляпка и ножки). Извилистые ячейки находятся только на поверхности тела гриба. Строчки (шляпка и ножки) внутри не полые, а заполненные извилистой мякотью.

     Обязательно найдите информацию об обработке грибов перед употреблением в пищу. Коротко: варить 2-3 раза по 25-35 минут. Сливать воду после каждой варки, не пробуя ее. Помните, что это условно-съедобные грибы, особенно строчки, содержащие токсин гиромитрин. Именно его действие вызывает отравление, схожее с отравлением ядом бледной поганки.